\(C{H_3}COOH \rightleftarrows C{H_3}CO{O^ - } + {H^ + }\) ( 1 )
CH3COONa phân li trong dung dịch như sau :
\(C{H_3}COONa \to C{H_3}CO{O^ - } + N{a^ + }\) (2)
Sự phân li của CH3COOH là quá trình thuận nghịch. Đây là cân bằng động. Khi hoà tan CH3COONa vào thì nồng độ CH3COO – tăng lên, làm cho cân bằng (1) chuyển dịch từ phải sang trái, nên nồng độ H+ giảm xuống.