Câu 3.1.
Xà phòng và chất giặt rửa có điểm chung là
A. Chứa muối natri có khả năng làm giảm sức căng bề mặt của các chất bẩn.
B. Các muối được lấy từ phản ứng xà phòng hoá chất béo.
C. Sản phẩm của công nghệ hoá dầu.
D. Có nguồn gốc từ động vật hoặc thực vật.
Đặc điểm chung của xà phòng và chất giặt rửa là đều chứa muối natri có khả năng làm giảm sức căng bề mặt của các chất bẩn.
Đề bài
Không nên dùng xô, chậu bằng nhôm để đựng quần áo ngâm xà phòng vì
A. Quần áo bị mục nhanh.
B. Xô chậu nhanh hỏng do trong xà phòng có kiềm.
C. Quần áo bị bạc màu nhanh.
D. Quần áo không sạch.
Đề bài
Chỉ số axit là số miligam KOH cần để trung hoà axit béo tự do có trong 1 gam chất béo. Để xà phòng hoá 100 kg chất béo (giả sử có thành phần là triolein) có chỉ số axit bằng 7 cần 14,1 kg kali hiđroxit. Giả sử các phản ứng xảy ra hoàn toàn, tính khối lượng muối thu được.
Đề bài
Tính khối lượng muối dùng để sản xuất xà phòng thu được khi cho 100 kg một loại mỡ chứa 50% tristearin ; 30% triolein và 20% tripanmitin tác dụng với natri hiđroxit vừa đủ (giả thiết hiệu suất phản ứng đạt 100%).