Ở trên núi cao người ta không thể luộc chín trứng trong nước sôi. Tại sao ?
Lời giải
Càng lên cao, áp suất không khí càng giảm. Ở trên núi cao, áp suất không khí nhỏ hơn áp suất chuẩn (1 atm) nên nhiệt độ sôi của nước nhỏ hơn 1000C do đó không thể luộc chín trứng được.