Trang chủ
Lớp 12 »
Môn Hoá Học »
Giải bài tập Hóa học 12 »
Bài 4. Luyện tập este và chất béo
Khi thủy phân (xúc tác axit) một este thu được glixerol và hỗn hợp axit stearic (C17H35COOH) và axit panmitic (C15H31COOH) theo tỉ lệ 2 : 1.
Este có thể có công thức cấu tạo nào sau đây?
Hỗn hợp axit stearic (C17H35COOH) và axit panmitic (C15H31COOH) theo tỉ lệ 2 : 1 nên este có 2 gốc C17H35COO và 1 gốc C15H31COO
Đáp án B
Quote Of The Day
“Two things are infinite: the universe and human stupidity; and I'm not sure about the universe.”