Bài 51.1 Trang 59 SBT Hóa học 9

Tiến hành thí nghiệm sau :Cho vào hai cốc cùng một lượng nước (khoảng 100 ml), sau đó cho vào cốc thứ nhất glucozơ, cốc thứ hai saccarozơ (với khối lượng như nhau, khoảng hai thìa cà phê) khuấy cho tan hết. Hãy so sánh độ ngọt giữa hai dung dịch đường.

Lời giải

Cốc hoà tan đường saccarozơ ngọt hơn.