Bài 4 trang 95 SGK Hóa học 11

Từ tinh dầu hồi, người ta tách được anetol - một chất thơm được dùng sản xuất kẹo cao su. Anetol có khối lượng mol phân tử bằng 148,0 g/mol. Phân tích nguyên tố cho thấy, anetol có %C = 81,08%; %H = 8,10%, còn lại là oxi. Lập công thức đơn giản nhất và công thức phân tử của anetol.

Gọi công thức tổng quát của anetol là C_xH_yO_z (x,y,z € N^*)

%O = 100% - (%C + %H) = 100% - (81,08 + 8,1)% = 10,82%

\(\begin{gathered} x:y:z = \frac{{\% C}}{{12}}:\frac{{\% H}}{1}:\frac{{\% O}}{{16}} \hfill \\ \,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\, = 6,76:8,10:0,676 \hfill \\ \,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\, = 10:12:1 \hfill \\ \end{gathered} \)

(Ta quy về các số nguyên tối giản bằng cách chia cho số nhỏ nhất trong các giá trị trên là 6,76)

=> Công thức đơn giản nhất của anetol là C₁₀H₁₂O

Ta có: M_C10H12O)n = 148 (g/mol)

=> (10.12 + 12 + 16).n = 148 => n=1

Vậy công thức phân tử là C₁₀H₁₂O