|
1
|
Miệng
|
Nhai, đảo trộn thức ăn, tạo viên thức ăn.
|
Tiết nước bọt, hoạt động của enzim amilaza biến đổi một phần tinh bột thành đường mantôzơ
|
|
3
|
Dạ dày
|
Bóp, nhào trộn thức ăn với dịch vị, đẩy thức ăn xuống ruột.
|
Tiết enzim pepsin biến đổi prôtêin ở một mức độ nhất định.
|
|
6
|
Ruột non
|
Co bóp tạo lực đẩy thức ăn dần xuống các phần tiếp theo của ruột, giúp thức ăn thấm đều dịch mật, dịch tuỵ, dịch ruột.
|
Tiết ra đủ loại enzim biến đổi tất cả các loại thức ăn (cacbohiđrat, lipit, prôtêin) thành các chất dinh dưỡng có thể hấp thụ được (đường đơn, glixêrin và axit béo, axit amin).
|
