Đề kiểm tra 45 phút (1 tiết) - Đề số 5 - Chương III - Phần 2 - Sinh học 10

I. Trắc nghiệm ( Hãy khoanh tròn vào câu trả lời đúng)

Câu 1. Phản ứng trong tế bào được xúc tác bởi enzim là do

A. Các cơ chất liên kết tạm thời với enzim tại trung tâm hoạt động

B. Enzim được cài chặt vào với cơ chất làm biến dạng cơ chat

C. Enzim là chất xúc tác với cấu hình của cơ chất

D. Tế bào có độ pH phù hợp với enzim

Câu 2. Tại tế bào, ATP chủ yếu được sinh ra trong

A. Quá trình đường phân

B. Chuỗi chuyền electron hô hấp

C. Chu trình Crep

D. Chiu trình Canvin

Câu 3. Vai trò của enzim trong chuyển hóa vật chất là

A. Xúc tác làm tang tốc độ phản ứng

B. Điều chỉnh hoạt tính của enzim

C. Ức chế hoạt động của các chất hữu cơ

D. Cả A và B

Câu 4. Sản phẩm chính tạo ra từ pha sáng của quang hợp

A. NADPH và ATP

B. Cacbohidrat

C. Glucozo

D. Cả B và C

Câu 5. Pha tối của quang hợp diễn ra ở đâu

A. Màng tilacoit

B. Chất nền lục lạp

C. Màng sinh chat

D. Lục lạp

Câu 6. Thực chất quá trình hô hấp là

A. Tổng hợp và phân giải các chất hữu cơ

B. Một chuỗi phẩn ứng oxi hóa khử

C. Chuyển hóa năng lượng trong tế bào

D. Tổng hợp các chất hữu cơ goải phóng năng lượng

II. Tự luận

Câu 1. : Hãy phân biệt pha sáng và pha tối trong quang hợp.

Câu 2.

Vì sao chúng ta nên xây dựng khẩu phần ăn hợp lí nếu không muốn suy dinh dưỡng hoặc béo phì?

Vì sao ăn thịt bò khô với đu đủ thì lại dễ tiêu hoá hơn là khi ăn thịt bò khô riêng?

I. Tự luận

II. Trắc nghiệm

Câu 1

Câu 2

Mỗi cơ thể đều có nhu cầu dinh dưỡng nhất định, tuy nhiên nguyên tắc chung là phải đảm bảo cung cấp đầy đủ các thành phần cơ bản cấu tạo nên chất sống (prôtêin, lipit, cacbohiđrat, axit nuclêic) và các vi chất thiết yếu : vitamin, sắt, kẽm,… Nếu ăn uống thiếu khoa học, không kiểm soát, chỉ dựa vào sở thích cá nhân thì chúng ta sẽ có nguy cơ bị suy dinh dưỡng hoặc béo phì. Đặc biệt, một số người rơi vào tình trạng thừa chất này nhưng thiếu chất khác, kết quả là vừa bị thừa cân (do dung nạp quá nhiều thức ăn giàu năng lượng khiến cho cơ thể không tiêu thụ hết mà tích luỹ thành lớp mỡ dưới da, thậm chí ứ đọng trong máu, gan, thận…), vừa suy dinh dưỡng (thiếu canxi, thiếu kẽm,…) và sự mất cân bằng giữa cung và cầu này chính là nguyên nhân làm phát sinh nhiều bệnh lí nguy hiểm của con người (đột quỵ, tiểu đường,…).

Trong đu đủ có chứa một loại enzim phân giải prôtêin, đó là papain. Do đó, khi ăn thịt bò khô cùng với đu đủ, nhờ hoạt tính của loại enzim này mà thịt sẽ mềm hơn, dễ tiêu hoá hơn so với việc chỉ ăn độc mỗi thịt bò khô