Bài 9. Thực Hành : Món hấp

Bài Tập và lời giải

Câu 2 trang 49 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm ?

Xem lời giải

Câu 1 trang 50 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Nguyên liệu chính trong món chả đùm là gì ?

Xem lời giải

Câu 1 trang 52 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Những nguyên liệu động vật nào được dùng để thực hiện món ốc hấp lá gừng ?

Xem lời giải

Câu 2 trang 52 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Công dụng của lá gừng trong món ốc hấp là gì ?

Xem lời giải

Câu 3 trang 52 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm ?

Xem lời giải

Câu 1 trang 54 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Trình bày quy trình thực hiện món xôi vò ?

Xem lời giải

Câu 2 trang 54 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm ?

Xem lời giải

Quote Of The Day

“Two things are infinite: the universe and human stupidity; and I'm not sure about the universe.”

Bài học liên quan
Bạn đang học lớp?
Lớp 12Lớp 11Lớp 10Lớp 9Lớp 8Lớp 7Lớp 6Lớp 5Lớp 4Lớp 3Lớp 2Lớp 1