Câu 2 trang 54 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn

Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm ?

Lời giải

Hướng dẫn trả lời

Đậu mềm không nát 

Xôi tươi mềm dẻo , không ướt và không dính .

Xôi màu sắc đẹp , thơm bùi của đậụ, ngậy mùi của dừa