Bài 24. Thực hành: Lên men êtilic và lactic

Viết hợp chất được hình thành thay cho chữ X trong sơ đồ làm sữa chua:

- Vì sao sữa đang từ dạng lỏng trở thành sệt?

- Vì sao sữa chua là loại thực phẩm bổ dưỡng?

Có người cho là không có “tay” muối dưa nên dưa sẽ dễ bị khú, ý kiến của em như thế nào?

Vì sao trẻ nhỏ hay ăn kẹo rất dễ bị sâu răng?