Bài 5 trang 155 SGK Hóa học 9

Từ một tấn nước mía chứa 13% saccarozơ có thể thu được bao nhiêu kg saccarozơ ?

Cho biết hiệu suất thu hồi đường đạt 80%

Trong 1 tấn nước mía có chứa khối lượng saccarozơ 

1 x \(\frac{13}{100}\) = 0,13 tấn = 130 kg

Vì hiệu suất thu hồi là 80% nên khối lượng đường thu được là 130 x \(\frac{80}{100}\) = 104 kg.