Câu 2 trang 70 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn

Em hãy nêu quy trình chế biến món bò nướng chanh ?

Lời giải

Hướng dẫn trả lời 

CHUẨN Bị (Sơ chế)

- Nguyên liệu thực phẩm: Làm sạch, để nguyên hoặc cắt, thái phù hợp, tẩm ướp gia vị.

- Riêng món bánh: Cần pha trộn nguyên liệu trước khi nướng.

CHẾ BIẾN (Nướng): Để lên vỉ nướng hoặc que xiên. Trở các mặt thực phẩm cho vàng đều

TRÌNH BÀY: Cho món nướng vào đĩa và trang trí (tùy sáng tạo cá nhân)


Quote Of The Day

“Two things are infinite: the universe and human stupidity; and I'm not sure about the universe.”