Câu 2 trang 72 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn

Làm thế nào để thịt chả nướng không bị bở ?

Lời giải

Hướng dẫn trả lời

Chả nướng trên bếp than vừa : nếu lửa to quá sẽ làm chả cháy bên ngoài mà bên trong không chín. Còn nếu lửa than yếu chả sẽ bị khô ...

Cần giữ mức độ lửa phù hợp , không để chín quá lâu sẽ làm chả mềm bở và cháy .


Quote Of The Day

“Two things are infinite: the universe and human stupidity; and I'm not sure about the universe.”